Schon mal Eis am Stiel selber gemacht? Dieses Rezept ist einfach umzusetzen und ist dank der gesunden und wenigen Zutaten eine perfekte Abkühlung für warme Sommertage! Wir wünschen dir viel Spaß beim Nachmachen und markiere uns gerne um dein Eis mit der Community zu teilen mit #mylkchocy.
Zutaten für 4 Stück:
30g Datteln
300g Erdbeeren
60g VOLL OHNE MUH PURE FREUDE
Zubereitung:
1. Datteln mit heißem Wasser übergießen und 30 Minuten einweichen lassen.
2. Die Erdbeeren zusammen mit den eingeweichten Datteln mit Hilfe eines Mixers fein pürieren.
3. In Eisförmchen füllen und für min. 4 Stunden einfrieren.
4. Die Schokolade im Wasserbad langsam schmelzen. Mit Hilfe eines Löffels über das jeweilige Eis gießen und anschließend noch einmal kurz einfrieren.