Einfacher geht es kaum! Dieses Rezept ist ideal für die Monate Mai-Juli und wunderbar erfrischend und lecker.
Zutaten:
60g MYLKCHOCY WILD COCO
200g frische Erdbeeren
Zubereitung:
1. Die Schokolade zerkleinern und im Wasserbad langsam schmelzen.
2. Flüssige Schokolade in ein kleines Gefäß umfüllen und etwas abkühlen lassen.
3. Erdbeeren waschen und gut trocken tupfen.
4. Die Erdbeeren am Grün festhalten und in die Schokolade tunken. Anschließend auf ein Backpapier oder Silikonmatte legen und abwarten, bis die Schokolade wieder fest geworden ist. Alternativ für kurze Zeit in den Kühlschrank stellen.
Optional: Du kannst unmittelbar nach dem schokolieren der Erdbeeren mit dem Dekorieren beginnen, z.B. mit gehackten Nüssen, Kokosraspeln.
